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南京深化文明餐桌行动管理办法出台

发布时间:2019-06-06 17:20:55 编辑:笔名
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客人文明就餐,有可能获得酒店奖励;剩饭剩菜多,餐饮企业则会被处罚。南京多部门联合制定的《南京市深化“文明餐桌”行动管理办法(试行)》正式出台。

根据要求,餐饮企业要在醒目位置张贴节约标识,点餐时,服务员要提醒引导用餐者适度点菜,消费者用餐完毕后若有剩饭剩菜,服务员要主动提醒打包,并免费提供打包餐盒。对不剩饭菜的消费者,餐饮企业要制定打折等奖励机制。如检查发现消费者浪费饭菜多,餐饮企业将受到处罚。

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